экономические новости мира

Когда яйца портятся, то в этом виноваты обычно бактерии. Но некоторые бактерии помогают кальмарам держать их яйца с эмбрионами свежими.

Бактерии, которые самка гавайского кальмара (euprymna scolopes) откладывает в желе, окружающем их яйца, могут бороться с грибком под названием fusarium keratoplasticum, сообщил ученый Спенсер Найхолм 9 июля на конференции по полезным микробам — Beneficial Microbes Conference.

Специализированный орган, называемый вспомогательной нидаментальной железой, встречается только у самок кальмаров и других головоногих моллюсков. Орган содержит бактерии, в основном разновидности Rhodobacteraceae и Verrucomicrobia, и помогает покрыть яйца толстым слоем защитного желе, пропитанного микробами.

Спенсер Найхолм из Университета Коннектикута в Сторрсе и его коллеги обрабатывали яйца кальмаров антибиотиками, для уничтожения бактерии. После этого яйца подвергались воздействию грибка, и эмбрионы кальмаров вскоре умирали.

Бактерии из вспомогательной нидаментальной железы производят несколько видов противогрибковых химических веществ, в том числе те, которые не были охарактеризованы ранее, обнаружили исследователи.

Некоторые из этих противогрибковых химикатов также ингибировали рост некоторых бактерий и других грибов, включая Candida albicans, тип гриба, который вызывает инфекции у людей.

Исходя из этого, кальмарные бактерии могут в один прекрасный день стать источником новых видов природных антибиотиков или противогрибковых препаратов, говорят исследователи.

Источник: ab-news.ru